株式会社神沢川酒造場

大正元年創業の老舗酒蔵で清酒製造スタッフを正社員&パートで募集!静岡が誇る銘酒「正雪」を支える仕込み・発酵管理・製品管理などをお任せします☆未経験歓迎・経験者優遇あり♪

掲載終了日:2026年10月29日※採用状況により早期終了する場合がございます

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掲載終了日:2026年10月29日※採用状況により早期終了する場合がございます

伝統と革新が息づく酒蔵の歴史
地酒王国として全国的に知られている静岡県の中でも、屈指の銘酒として高く評価されている「正雪」。株式会社神沢川酒造場は、その製造・販売をしている会社です。始まりは大正元年(1912年)。現在蔵のある場所の北部で、林業や養蚕業を営んでいた望月金蔵・由松親子でしたが、酒好きの熱意から酒造りに挑戦。酒に合う水を探し求め、たどり着いた神沢川のほとりに蔵を構え、誕生したのが「正雪」です。地元生まれの兵法家・由井正雪にあやかって名付けられました。以来、五味が絶妙に調和した飲み飽きない地酒造りに邁進し、時代を超えて現代も愛されている銘酒です。
水・米・人の技が生む究極の地酒
私たちが目指すのは、甘・辛・苦・渋・酸の五つの味と、上品で爽やかな香りが調和するお酒です。使用する神沢川の水は、鉄・マンガン・マグネシウムなどをほとんど含まない混り気が少ない軟水。きれいな酒ができる半面、造り手の確かな腕が問われます。この水に合うよう、「山田錦」や「吟ぎんが」、「雄町」など複数の酒米を厳選し、品種や精米歩合、その年の出来によって使い分けている私たち。仕込みに携わる蔵人は、全量和釜での蒸米、手造り麹など、五感を駆使した丁寧な手仕事で醸造に取り組んでいます。より良い状態でお届けできるよう、釜を使った生詰瓶燗や低温貯蔵等もおこなう等、細部にまでこだわり抜いています。
やりがい溢れる清酒製造スタッフを募集中
今回は清酒製造スタッフを正社員およびパートスタッフで募集しています。主な業務は仕込み作業、発酵管理、温度管理、酒粕と酒の分離作業、製品管理など酒造り全般です。正社員の方には清酒の販売業務もお任せします。未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導するため、酒造りに興味がある方なら安心してスタートできる環境です。チームワークを大切にしながら、一つひとつの工程に真摯に向き合い、日本酒づくりの技術と知識を身につけていきましょう。自分たちの手で造り上げたお酒がお客様に届く喜びを感じながら、伝統ある酒蔵で働きませんか?パートスタッフも正社員登用制度があり、長期的に活躍したい方歓迎です。ご応募お待ちしています。

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求人名:株式会社神沢川酒造場

電話番号
054-375-2033
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神沢川酒造場

求人詳細

  • 正社員
  • パート/アルバイト

正社員

仕事内容

【清酒製造スタッフ】 ・仕込み作業 ・温度管理 ・発酵確認 ・酒粕と酒造の分離作業 ・清酒の販売 ※体力は要しますが日本の食文化を支えるやりがいのある仕事です。 日本酒を自らの手で作ってみませんか。 ※変更範囲:会社の定める業務

勤務地

静岡県静岡市清水区由比181

※JR蒲原駅より徒歩8分 ※転勤の可能性なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定め: なし


試用期間: あり

3ヶ月

※期間中同条件

勤務時間

1年単位の変形労働時間制 想定労働時間 7~7.5時間/日 休憩90分 《シフト例》 ①4/14~10/14 8:30~17:00 ②10/15~4/13 8:00~17:00 ※時間外勤務あり(月平均5時間) ※シフト①は残業少なめ  シフト②は微生物の発酵に従事する仕事なので作業内容によって勤務時間が早まる場合があります。(残業手当あり) ※家庭や子供の用事でお休み調整可

休日

休日数: 年間76日

※年間96日ですが、休日出勤が20日あり実質76日です。休日出勤日は1.35倍の割増賃金を支給(休日日数については相談に応じます) ①4/14~10/14 土日祝休み ②10/15~4/13 日祝休み

社会保険

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

給与

月給: 178,500円 〜 310,000円

※経験・年齢を考慮の上決定

待遇

昇給あり

賞与あり(2025年度実績:年2回、計2~3ヶ月程度)

通勤手当あり(実費支給、上限24,000円/月)

休日出勤手当あり

家族手当あり

年末年始休暇あり

有給休暇あり(6ヶ月経過後10日付与)

研修あり(新人研修)

マイカー通勤可(無料駐車場あり)

退職金制度あり(勤続5年以上)

再雇用制度あり

赴任旅費支給あり ※車・バイク・自転車通勤可 ※髪型・髪色自由 ※服装自由

寮・社宅

なし

応募条件

年齢

不問

学歴

不問

※新卒応募可

経験

不問

免許

不問

備考

※醸造学・発酵学・応用微生物学の知識あれば尚可 ※幹部候補採用 ※U・Iターン歓迎 ※副業OK・WワークOK

応募の流れ

【選考フロー】

1. 応募

2. 書類選考

3. 面接

4. 採用

※見学可 ※面接時旅費支給あり ※面接1回のみ ※内定まで10日以内

受動喫煙防止措置の状況

屋内禁煙

備考

その他 ※平均年齢42.0歳(令和6年度) ※産休取得実績あり ※中途社員比率70% ※3年以内離職率0%

パート/アルバイト

仕事内容

【清酒製造スタッフ】 ・仕込み作業 ・温度管理 ・発酵確認 ・酒粕と酒造の分離作業 ※体力は要しますが日本の食文化を支えるやりがいのある仕事です。 日本酒を自らの手で作ってみませんか。 ※変更範囲:現在変更予定なし

勤務地

静岡県静岡市清水区由比181

※JR蒲原駅より徒歩8分 ※転勤の可能性なし

雇用形態

パート/アルバイト

雇用期間

雇用期間の定め: なし


試用期間: なし

勤務時間

8:00 〜 17:00(休憩150分)

実働時間: 6時間30分

※就業時間の相談可 ※時間外勤務なし ※家庭や子供の用事でお休み調整可

休日

勤務日数: 週3日 〜 6日

※相談可

社会保険

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

※雇用条件による

給与

時給: 1,230円 〜

待遇

通勤手当あり(実費支給、上限4,200円/月 ※2km未満支給なし)

年末年始休暇あり

有給休暇あり(6ヶ月経過後5日付与)

マイカー通勤可(無料駐車場あり)

正社員登用制度あり

※車・バイク・自転車通勤可 ※髪型・髪色自由 ※服装自由

寮・社宅

なし

応募条件

年齢

不問

学歴

不問

経験

不問

免許

不問

備考

※幹部候補採用 ※U・Iターン歓迎 ※副業OK・WワークOK

応募の流れ

【選考フロー】

1. 応募

2. 書類選考 (写真付履歴書)

3. 面接 (予定1回)

4. 採用

※急募 ※面接1回のみ ※内定まで7日以内 ※応募者全員と面接

受動喫煙防止措置の状況

屋内禁煙

備考

その他 ※平均年齢42.0歳(令和6年度) ※産休取得実績あり ※中途社員比率70% ※3年以内離職率0%

企業情報

会社名

株式会社神沢川酒造場

求人種類 求人広告
事業内容

清酒の製造及び販売

設立

大正元年

資本金

1,000万円

郵便番号

〒421-3103

本社所在地

静岡県静岡市清水区由比181 地図はこちら

※面接・見学時の訪問場所と異なる場合がありますので必ずご確認下さい。

代表者

望月 正隆

従業員数

14名(うち女性8名、パート5名)

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求人名:株式会社神沢川酒造場

電話番号
054-375-2033
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