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株式会社後藤製菓
創業107年・大分県銘菓「うすきせんべい」の老舗菓子メーカーが、事業規模拡大に伴い有機生姜の栽培から各種原料調達まで担う人材を募集中☆循環型の食文化を創造する「ものづくり」に携われます。【転勤なし】
掲載終了日:2026年9月6日※採用状況により早期終了する場合がございます
- 持続可能な社会を支える老舗菓子メーカー
- 創業大正8年、江戸時代より手土産として愛される伝統銘菓「うすきせんべい」の製造販売から始まり、時代と共に変化するお客様の嗜好に寄り添い、希少な有機原料や国産原料の調達管理から商品の品質管理まで大切にしたものづくりをする会社です。近年では、食という領域を通して社会や人々に温もりの環を拡げることをミッションに掲げ、自然と食が豊かな大分県という環境で「有機生姜」を主原料としたオーガニック清涼飲料水の製造販売を展開する「生姜百景」や、大分の魅力を味わう「ONSEN BAKE」というブランドを通して、自然環境・事業者・消費者が弊社の事業を通して循環する仕組みづくりに挑戦しています。
- 私たちの挑戦と取り組み
- 《事業で発生する「残渣」ゼロへの取り組み》 毎年発生していた生姜の繊維を、生姜特有の辛味を引き出す製法を取り入れる事で「有機生姜粉末」へ商品化し、生姜由来の残渣ゼロを実現しました。今後は、生姜栽培時に発生する「生姜葉」の商品化や堆肥化を通して、生姜由来の残渣ゼロを目指しています。同様に、生姜以外の残渣についても同様に廃棄物ゼロを目指しており、循環型の食文化創造を目指しています。 《自然エネルギーの活用》 自然に湧き出る豊富な温泉蒸気の活用や、常温環境でおこなう発酵によるフレーバリングなどを通して、CO2排出量の削減を実現してきました。今年度からは、新たに営農型太陽光パネルを導入し、有機生姜の栽培と両立を実現することで、自然や社会との循環を通して持続可能な事業運営に挑戦しています。
- 当社の事業を土台から支える原材料調達を担う仲間を募集
- 事業拡大に伴い新設した「供給部」での所属となります。主となる業務は、自社有機圃場での「有機生姜」の生産管理業務と、「有機生姜」の契約栽培先や調達先の管理と、製造部門で使用する食品原料の調達管理を担って頂くポジションです。農業経験者やトラクター等の機械操作ができる方は優遇しますが、当社のビジョンやチャレンジ意欲が高い方を求めており、未経験から挑戦できます。 有機生姜の栽培は、夏季の外作業が多く、外仕事とデスクワークを組み合わせることで、当社は労働環境の安全性を担保しております。 雇用形態は正社員で、時間外勤務・転勤なしで、UIJターン歓迎しており、地域に根差した長期的なキャリア形成を支える仕組みを整える一方、一緒に地域発展を担いたい方の応募をお待ちしております。
求人詳細
- 正社員
正社員
| 仕事内容 |
【農作物栽培・収穫作業スタッフ】 ・「有機生姜」のみに特化した栽培業務 策定する栽培計画に基づく種子の調達、定植、収穫までの一連業務に加え、自社加工部門や自然派食品店への販売に関わる洗浄や小分け等 ・有機農業に関わる管理業務 有機JAS認証を取得圃場(畑)の栽培や格付の記録の管理や、認証更新に関わる事務作業等 ・契約栽培先の管理業務 既存契約栽培先の農家との連絡や調整等 |
|---|---|
| 勤務地 |
大分県県臼杵市大字深田118番地/本社 ※上臼杵駅から車10分 ※本社、並びに野津エリアある自社圃場での業務となります。 ※転勤なし |
| 雇用形態 |
正社員 |
| 雇用期間 |
雇用期間の定め: なし 試用期間: あり 3ヶ月 ※役職採用となる場合、試用期間中は役職手当なし |
| 勤務時間 |
1ヶ月単位の変形労働時間制 想定労働時間: 8時間/日 休憩60分 シフト例 ・7:30〜16:30(実働8時間/休憩60分) ・5:00〜17:00の間で実働8時間程度(休憩60分) ※夏季(6〜9月)等は、暑さに配慮して就業時間や日数を調整します。 ※時間外勤務なし |
| 休日 |
休日数: 年間109日 日曜、祝日 ※年間会社カレンダー、栽培計画に基づき決定します。 ※栽培期間中は天候によって振替が生じる場合もあります。 |
| 社会保険 |
雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 |
| 給与 |
月給: 185,500円 〜 272,500円 |
| 待遇 |
昇給あり(過去実績:0円〜 29,500円/月) 賞与あり 通勤手当あり(実費支給、上限10,000円/月) 有給休暇あり(6ヶ月経過後10日付与) 社員割引制度あり マイカー通勤可(無料駐車場あり) 再雇用制度あり(上限70歳) 勤務延長あり 職務給制度あり 復職制度あり 勤続褒章制度あり |
| 寮・社宅 |
なし |
| 応募条件 |
年齢 64歳以下 ※定年年齢のため 学歴 不問 経験 不問 ※1年以上の農業経験や、トラクター・管理機等の農機具の操作ができる方は優遇します。 免許 普通自動車免許(MT) 備考 必要なPCスキル:ExcelやWord、メール等の基本的なPCスキル ※U・I・Jターン歓迎 |
| 応募の流れ |
【選考フロー】 1. 応募 2. 面接 3. 採用 ※応募前の職場見学可
|
| 受動喫煙防止措置の状況 |
屋内禁煙
|
| 備考 |
※子育て応援求人(学校行事・病気、柔軟に対応) |
企業情報
| 会社名 | 株式会社後藤製菓 |
|---|---|
| 求人種類 | 求人広告 |
| 事業内容 | ・菓子製造販売、紙箱製造、清涼飲料水製造
|
| 設立 | 大正8年 |
| 資本金 | 300万円 |
| 郵便番号 | 〒875-0064 |
| 本社所在地 |
大分県臼杵市大字深田118番地 地図はこちら ※面接・見学時の訪問場所と異なる場合がありますので必ずご確認下さい。 |
| 代表者 | 後藤 亮馬 |
| 従業員数 | 36名 |
| 関連URL |
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