埼玉県日高市×食肉加工/法人【40807】

埼玉県日高市☆珍しい鶉(うずら)農場での食肉処理スタッフをパート/アルバイトで募集しています。高いクオリティを持つ国産鶉に携われるチャンス!【正社員登用あり】

掲載終了日:2026年11月3日※採用状況により早期終了する場合がございます

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掲載終了日:2026年11月3日※採用状況により早期終了する場合がございます

私たちの鶉の歴史
当農場の創立は戦前まで遡ります。元々は乾物問屋だった先代は、お客様に「生みたての卵を食べてもらいたい!」という想いから、養鶏をスタートさせました。所沢に別荘を構え、にわとりを数千羽飼いはじめたものの、戦後復興の中、栄養価の高い高級食品として珍重された「鶉(うずら)」に感動。これをきっかけに自らの養鶏の技術を活かし、養鶉(ようじゅん)へと農場を変革したのです。低価格化の波や飼料価格の高騰など逆境に見舞われることもありましたが、試行錯誤を繰り返し、関東圏でも非常に数少ない鶉農場として確立することができました。そして現社長が運命的に見つけたフランス原産の鶉も、輸入繁殖に成功。飼育方法にこだわった鶉は、多くのレストランや一流のシェフから高い評価を獲得してきました。今では多くのメディアにも取り上げていただき、全国のお客様にご好評をいただいております。
モーツァルトを聴いて育つ鶉
自然に恵まれた埼玉県日高市の養鶉場では、モーツァルトの楽曲が流れており25,000羽の鶉が優雅に育てられています。「健康な母体だからこそ安全で、美味しい鶉の卵が生まれる」という理念に基づき、快適な環境づくりに取り組み続けています。卵の善し悪しを左右する水には衛生的な浄水を使用し、多種ミネラル層や磁場を循環させ、ミネラル化して与えるという技術を投入。また、飼料には自然のお医者さんとも言われる有用微生物群を添加し、消化吸収を助けると共にサルモネラ菌に廃出効果の高いバイオ技術も導入しました。さらに、ドクターが設計した栄養バランスにすぐれた餌には、フランス鶉の故郷で広く親しまれているフランスワイン製造時の搾り粕を与えています。このようにこだわって育てた鶉の卵は、卵白は弾力性に富み、鮮やかな色合いの卵黄は濃厚でクリーミーで、まるでデザートのような味わい。また鶉の肉は、今までフランス産を使っていたフレンチやイタリアンの一流シェフたちが、当農場の鶉を好んで使っていただけるようになったことで品質の良さが伝わると思います。
国産鶉を日高市から世界へ
鶉の魅力をより広く発信すべく、鶉専門店を経営している私たち。カフェではプリンや生カステラ等のスイーツを販売しています。現在、日高市の農場で鶉の食肉処理を担当してくださる人材を募集中です!鶉の魅力をさらに伝えていくために必要不可欠なこのお仕事。真面目な気持ちで誠実に仕事に携わってくださる方なら、未経験の方も大歓迎です。パート/アルバイトの募集ですが、キャリアを積みながら正社員にシフトすることも可能。当農場は鶉に特化した非常に珍しい農場だからこそ、今後の成長も未知数だと思っています。これからも規模拡大と発展すべくあなたの力が必要です。ご応募お待ちしております!

求人詳細

  • パート/アルバイト

パート/アルバイト

仕事内容

【鶉(うずら)の食肉処理スタッフ】 ・食肉加工業務(うずらの選別、処理、加工、包装・梱包、保管までの一連の作業) ・作業場の整理・整頓、清掃、記録などの付随業務

勤務地

埼玉県日高市

雇用形態

パート/アルバイト

雇用期間

雇用期間の定め: あり

1年間


契約更新の有無: あり

  • 契約更新条件: 勤務態度・能力・業績に問題がなければ更新します。
  • 契約更新回数の上限: なし
  • 通算契約期間の上限: なし

試用期間: あり

3ヶ月

※期間中同条件

勤務時間

9:00 〜 17:00(休憩60分)

実働時間: 7時間00分

時間は応相談

休日

勤務日数: 週3日

日曜日+1日おきの休み(月水金または火木土)

社会保険

雇用保険・労災保険

※条件満たす方は健康保険・厚生年金も加入あり(応相談)

給与

時給: 1,300円 〜

※正社員登用後の参考給与月給:250,000~400,000円

待遇

昇給あり(勤務態度・能力による)

通勤手当あり(社内規定により)

連休取得相談可(最大5連休程度)

社員割引制度あり

作業着の支給あり(一部支給あり)

正社員登用制度あり(キャリアアップ制度あり:おおよそ6ヶ月以降 ※早い方だと1年後、長い方だと2,3年経過後)

寮・社宅

なし

応募条件

年齢

不問

学歴

高校・高専以上

経験

不問

免許

不問

備考

《求める人物像》 ・真面目に仕事に取り組んでくださる方

応募・問い合わせ先

あぐりナビでは、こちらの事業所様より応募の窓口を委託されております。

担当者が取材をしており、求人票に記載がない情報も多数ございます。

受動喫煙防止措置の状況

敷地内完全禁煙

企業情報

求人種類 非公開求人(求人番号:40807)
事業内容

鶉(うずら)を主とした食品の製造販売
惣菜製造業・飲食業・菓子製造業・食品販売業・食肉処理業・動物取扱業・特殊肥料生産業・肥料販売業

設立

昭和31年6月

資本金

1,000万円

本社所在地

埼玉県所沢市

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