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木曽町(令和8年度農業インターンシップ)
標高1,100mの開田高原で農業インターン！トウモロコシの収穫・販売から伝統の「すんき」作りまで、消費者に届く喜びをまるごと体感。未経験・高校生も歓迎！
掲載終了日：2026年10月20日※採用状況により早期終了する場合がございます
掲載終了日：2026年10月20日※採用状況により早期終了する場合がございます
- 標高1,100mの木曽町・開田高原で農業インターン
- 長野県の中西部に位置する木曽町は、霊峰・御嶽山と中央アルプスに囲まれ、町の約9割を森林が占める自然豊かな町です。中山道の宿場町として栄えた歴史を持ち、今もなお厳しい自然と共に生きる人々の知恵が大切に受け継がれています。 なかでも御嶽山の麓に広がる「開田高原」は、標高1,100mを超える高地農業の聖地です。清らかな水と高地特有の激しい寒暖差が、農作物の甘みを最大限に引き出します。糖度抜群の「開田トウモロコシ」や、品質の高さで知られる白菜などのブランド野菜に加え、塩を使わず乳酸菌発酵させる「すんき」など、世界的に珍しい食文化も息づいています。今回は、この地ならではの「農」と「食」の繋がりを深く体験することができるインターンシップをご用意しました。
- 全4回。1回からの参加も可能な本格体験プログラム
- プログラムは1泊2日の短期集中型で、季節ごとの「旬」を網羅した全4回構成です。種をまき、育て、収穫し、そして伝統の味へと加工する。農業の醍醐味である一連の「循環」を、実際に自分の手を動かしながら体験できるのが最大の魅力です。まずは雰囲気を知りたいという「1回のみ」の参加ももちろん歓迎しています。単なる作業体験に留まらず、収穫した野菜の販売現場に立ち、そばを打って味わうといった、生産から消費までを繋ぐプロセスを大切にしています。夏から秋、そして冬の支度へと移ろう開田高原の豊かな表情を、農業という窓を通じて贅沢に味わい尽くすことができる、特別な2日間となっています。 【2026年度 インターンシップ日程・内容】 第1回:8月1日(土)～2日(日) 開田トウモロコシ管理作業と夏野菜収穫体験 第2回:8月29日(土)～30日(日) 開田トウモロコシ収穫と販売体験 第3回:10月3日(土)～4日(日) 開田そばの収穫とそば打ち体験 第4回:11月21日(土)～22日(日) 木曽の伝統食「すんき」づくり体験
- 農業未経験・興味本位大歓迎！新しい自分に出会う一歩を！
- 「土を触ったことがない」という方も、全く心配いりません。本インターンシップは16歳以上の高校生から参加可能で、経験や性別は一切問いません。「一度やってみたい」「木曽の自然の中で過ごしてみたい」など、どんな理由の方でもご参加大歓迎です。 木曽町の役場職員も同行し、移住や就業の相談などもできます。地元の農家さんが道具の使い方から丁寧に指導してくれるため、未経験からでも安心して取り組める環境が整っています。実際に土に触れ、地域の方々と語り合い、同じ釜の飯を食べる時間は、日常では味わえない達成感とリフレッシュを与えてくれるはずです。1泊2日の短い期間だからこそ、気負わずに挑戦できるのがこのプログラムの魅力。木曽の大地で、あなたらしい「農」との関わり方をここから始めてみませんか。 ★インターンシップ詳細・予約はこちらをご覧ください★
掲載終了日：2026年10月20日
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木曽の四季を味わう本格農業体験！今回は、トウモロコシ収穫から伝統のすんき作り、そば打ち体験まで、全4コースの参加者を募集します。1回のみの参加もOK！高校生以上で農業や移住に関心のある方なら、未経験・興味本位での応募も大歓迎です♪
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開田トウモロコシや御嶽はくさい、そして伝統の「すんき」の材料となる赤かぶ。木曽の豊かな風土が育む特産品に触れながら、本格的な農業を体験してみませんか？
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単なる収穫体験だけでなく、野菜の販売現場や、そばの脱穀・乾燥、さらには伝統食「すんき」の加工まで、農業のサイクルを深く学べるのが特徴です。
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「収穫して終わり」ではありません。自分が手塩にかけて育てた作物を、自らの手で消費者の元へ届ける「販売体験」ができるのもこのインターンの醍醐味です。市場や店頭で、お客様の手に渡るその瞬間まで見届けることで、生産者としての喜びと農業のやりがいをまるごと体感してみませんか？
開催概要
| 開催地 | 長野県木曽町 開田高原 |
|---|---|
| 開催日時 | 第1回:8月1日(土)～2日(日)
第2回:8月29日(土)～30日(日)
第3回:10月3日(土)～4日(日)
第4回:11月21日(土)～22日(日)
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| 募集人数 | 最少催行人数:1名
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| スケジュール | ●初日集合
●解散
詳細は下記をご覧ください。
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| 参加費 | おひとりさま各回15,000円
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| 参加条件 | 高校生(16歳)以上で職業として農業に関心があり、心身ともに健康で農作業ができる方。移住希望者の方。アンケートに回答いただける方 |
| 申込方法 | 下記リンク先の予約フォームより 【申込み~参加まで】
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| 申込締切 | 各回40日前まで |
| 備考 | ・農場を見学しますので、汚れてもよい服装でご参加ください。
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| 連絡先 | 《お問い合わせ先》
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| 連絡事項等 | 【お問い合わせ・応募方法】
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事業所情報
| 開催事業所名 | 一般社団法人 木曽おんたけ観光局 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 郵便番号 | 〒397-0001 |
| 所在地 | 長野県木曽郡木曽町福島2012-5 地図はこちら ※面接・見学時の訪問場所と異なる場合がありますので必ずご確認下さい。 |
| 問い合わせ先 | ※直接連絡される場合、必ず「あぐりナビ」を見たとお伝えください。 |
掲載終了日：2026年10月20日
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