株式会社飯田ファーム (千葉県東庄町) 正社員/契約社員の求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

人材を育成に力をいれていきたいと語る代表。人と人の繋がりを大切にしてくれるので、経験問わず、男女問わず活躍できるステージがある環境です。一人の負担だけに偏らないよう、適材適所に作業を分け、得意分野を伸ばしています。

豚の生産地として全国に知られる東庄町でも、周辺環境とマッチした豚舎の建設は不可欠です。豚の育成環境を熟慮した結果、ここ千葉県東庄町に決定しました。農場のある環境を大切にしてこそ、良い豚が育てられると考えています。

命を扱う仕事なので、豚たちに向けての観察力、愛情、責任感を持つことが大切です。小さな変化に気づきその都度対処することで、健康に育てることができます。愛情を注いだ分だけ応えてくれる瞬間は何にも変えられないやりがいを得られます。

母豚200頭、子豚2,200頭規模で養豚場を経営。豚たちのお世話(餌やり、豚の移動、豚舎の洗浄・消毒、繁殖、子豚のお世話、出荷など)をはじめ、農場全体の管理業務(浄化槽の管理・修理、豚舎の修繕、堆肥の生産など)になります。

当牧場は農業HACCPを取得しています。畜産農場における衛生管理を向上させるために、危害要因を防止するための管理ポイントを設定。また、継続的に監視・記録をおこなうことにより、農場段階で危害要因をコントロールする手法です。

豚たちはとても綺麗好き。なるべくストレスにならないように、豚舎をはじめ農場全体の衛生管理に気をくばっています。農場全体を清潔に保つことが、伝染病などのリスクを防ぐことに繋がります。厳重な管理体制のもと、安心・安全な豚肉の生産に取り組んでいます。

一緒に働くスタッフたちです♪実習生も明るく、人懐っこい性格なのでスタッフ同士コミュニケーションを取って明るく楽しい雰囲気の現場です。協力し合いながら作業を進めて仕事を習得していってください☆

『東の匠SPF豚』は指定された病原体を持たず、SPFポークは筋肉のきめが細かく保水性が高いです。旨味を逃さず調理でき、加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がおススメです♪