株式会社南山園 正社員/契約社員の求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

今回は体制強化に向けて、茶園の管理スタッフを大募集。地域ブランド「西尾の抹茶」を支えていただきます。私たちのお茶作りに興味がある方はぜひご応募ください。

高品質で安心・安全な抹茶を作るため、FSSC22000認証(食品安全マネジメントシステム認証)を取得するなど、常に品質向上にむけて取り組んでいます。

栽培の基盤になる土作りにも力を入れています。独自開発した有機肥料を用い、茶の木が元気に育つように管理。当社は、日本でも稀な自社茶園を有する抹茶製造元です。

品質向上のために新しい技術も積極的に取り入れながら、一方で伝統的な石臼を使用した加工を主軸にしています。時代遅れに見える手法ですが、この方法がもっとも高品質な抹茶を創り出すと考えています。

摘採(お茶の刈取り)の様子です。私たちは明治後期に創業してから今日まで茶栽培を続け、現在では生産加工まで手掛ける一貫生産体制を築いています。

お茶の栽培や加工に関する知識がなくても大丈夫です！先輩社員が基礎から丁寧に指導しますので、ご安心ください。

写真は被覆調整(日照管理)をしている様子です。丁寧な作業が必要となるため、抹茶に誇りを持ち、真面目にコツコツと作業に取り組むことを信条とし、日々励んでいます。

抹茶は、お点前や食品加工用、生活用品まで、幅広い用途で使われています。もしかしたら、どこかで南山園の抹茶を使った食品を食べたり飲んだりしていただいているかもしれません。