株式会社井澤商店

【井澤商店は農家様とお客様をつなぐ会社です】

明治27年、米穀肥料商として創業。現在では、お米の卸・小売販売なども手掛け、取引きのある農家さんは800以上。
「こういうお米を作りたい」「こういう味のお米を食べたい」。当社はお米農家様と一般のお客様の願いをかなえる会社です。いわば「お米のコンサルタント」として、お米の生産からお米選びまで様々な悩みに応えています。

【農家様に作物の栽培指導をする】

お米といえばどこの地域を思い浮かべるでしょうか？新潟、秋田、北海道など、地名がそのままブランドになっているものもあります。実はこれらの地域で作ったお米が必ずしもおいしいとは限りません。私たちの仕事とは、どのような作り方をすれば「美味しい」モノが作れるのかを専門的にサポートすることです。お米だけでなく野菜全般の指導を行っています。

【お米の「一番美味しい」をお客様へお届けする】

私たちは農家様から集荷したお米を一般のお客様向けに直接販売もしています。お米の品種もそうなのですが、実は精米時期もお米の美味しさに直結します。精米直後が最もお米をおいしく食べられ、時間とともに品質は落ちていくので、私たちは精米したてのお米をお客様にお届けしているのです。お米をお客様に直接販売するからには、本当に美味しいお米を食べてもらいたい、その一心です。

【「農」のプロになりたい方大募集！】

美味しいお米の栽培方法を指導したり、お客様が感じる美味しいお米を提供するのも「専門の知識」がなければ到底できません。そして知識だけではなく、農家様やお客様とコミュニケーションを取りながら生の「価値ある情報」をインプットしていくことも重要です。
当社ではお米や野菜の専門知識を活かしながら、農家様・お客様とのハブになっていただける方を歓迎します。最初から特別な能力は必要ありません。ただ一つ大事なのは、農家様・お客様双方の役に立ちたいと本気で考えているか、ということだけです。本気で考えていれば、本気で指導しますし、仕事も積極的にお任せします。ぜひ当社で腕を磨いてお米・野菜のプロフェッショナルになりませんか？