静岡県で自家製チーズを手がける小規模酪農牧場【5705】

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求人掲載総件数 737

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静岡県で自家製チーズを手がける小規模酪農牧場【5705】

掲載終了日:2017年3月31日
※採用状況により早期終了する場合がございます。

飼育頭数18頭!小規模で6次産業化をしている酪農牧場で、後継者候補を募集!
牧場の未来を一緒に考えていただける方をお待ちしています☆
《待遇などはご相談に応じます。酪農経験者大歓迎♪》
業種 酪農/酪農ヘルパー
地域 東海
都道府県 静岡県
職種 生産・飼育/作業員
雇用形態 正社員/契約社員
寮・社宅 なし
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【自然豊かな浜松市の家族経営牧場♪】

わたしたちの牧場は、豊かな自然に恵まれたまち、浜松にあります。北は赤石山系、東は天竜川、南は遠州灘、西は浜名湖と四方を異なる環境に囲まれ、この多様な自然が織り成す美しい風景は、数々の景勝地を生み出しています。
浜松の気候は比較的温暖ですが、冬は「遠州のからっ風」と呼ばれる北西の強い季節風が吹き、気温以上に寒く感じられます。この強い風は広大な遠州灘海岸の砂丘に美しい風紋を作り出しています。
自然豊かですが、近くにはコンビニもありスーパーへは車で15分程と、暮らしには困らない環境です。牧場近くには値段も安くて泉質も良いと人気の温泉もあります。
新幹線が通っていてアクセスが良く、都会的な良さと自然の魅力が両方ある都市です。牧場は新東名高速道路のNEOPASA浜松から近く休日にちょっと遠出にも便利です♪

【80代の元気なおばあちゃんが自家製チーズをつくります!】

当牧場は18頭の搾乳用の牛と家族2人のとってもアットホームな牧場です。頭数が少なくても経営が出来る秘訣は、おばあちゃんが手塩にかけてつくる自家製チーズです。
チーズ工房では販売だけでなく、小さな子どもでも見学したり体験ができる設備にしています。自分達で絞ったミルクでつくるチーズは新鮮でとっても美味しいですよ。子どもたちに食の大切さを伝えるために、いまでも毎日勉強と研究を重ねています。

実はチーズ工房は、数年前におばあちゃんが80歳になってから建てたばかり。噂は口コミで広がり新聞や地元テレビにも取り上げられ、その美味しさやチーズ作り体験の出来る楽しさから、訪問客は跡を絶ちません。
今後はより一層販路の拡大や製造の安定化を図りたいと考えております。一緒に牧場仕事とともに、美味しいチーズづくりに励みませんか?

【後継者候補として意欲のある方募集!男女不問・未経験歓迎】

ずっと家族経営でやってきた牧場ですが、家族の高齢化で作業の負担も増えてきたことから、新たに牧場の一員として正社員で頑張っていただける方をお迎え致します。
作業は朝晩の搾乳に給餌、牛舎の維持管理などに加えて、チーズ工房の運営にも関わっていただきたいと思います。どちらも未経験でもやり方はしっかりと教えます。
社員とはいえ、小さな規模の牧場なので経営にも積極的に関わっていただき、いずれは裁量権も大きくお任せする予定です。後継者のつもりで、一緒にこれからの当牧場を築いていってくださる方をお待ちしております!


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