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【全国1位の乳質を誇る「白バラ牛乳」】

鳥取市街地から車で20分ほどの場所、鳥取県八頭(やず)郡八頭町で当牧場は搾乳牛95頭、育成牛50頭の規模で酪農業を営んでいます。 鳥取県は、夏は暑く冬は雪の多い、自然環境の厳しい地域ですが、夏は牛舎の屋根に石灰を撒いたり、大型の扇風機を設置することで暑さ対策をし、冬の積雪には頑丈な牛舎にすることで対応しています。
鳥取県内の酪農家はすべて大山乳業農協の組合員であり、 そこで生産した生乳は安全に処理され「白バラ牛乳」として、お客様に届けられています。「白バラ牛乳」は全国1位の乳質を誇り、その鮮度と美味しさでお客様から好評をいただいている牛乳。良質な生乳にからしか美味しい牛乳は生まれませんので、私たちは特に牛の健康管理に気を付けて、日々作業をおこなっています。私たちと一緒に自慢の生乳づくりに挑戦してみませんか？

【栄養学を学んだ代表がこだわる飼料】

牛たちの健康管理において、当牧場がこだわっているのが飼料設計。飼料の配分を変えると乳量・乳質も変わってきますので、牛の健康状態を見ながらその栄養バランスを考えつつ組直しをします。 なぜ、そこまで飼料にこだわるのかというと、 代表は大学院で動物の消化管等の「栄養学」に関する研究をしていたことから、飼料がいかに動物の健康にとって重要かを知っているからです。
現在、当牧場はこのように研究熱心な代表と家族とで経営しているまさにアットホームな牧場です。今回の募集は人材の不足を補うためにおこなうものですが、長く一緒に頑張っていきたいので若い世代のスタッフを求めています。 代表は若く柔軟な考えの持ち主ですので、分からないことはすぐに聞いて解決でき、イチから酪農を覚えることのできる環境です。酪農に興味のある新規就農者にはおススメですよ♪

【見学・体験OK！移住もおススメです。】

長く一緒にこの牧場で働いていただきたいので、各種手当と賞与・昇給といった待遇を整えた環境をご用意してお待ちしています。 住まいを移しての就業をご希望の場合には寮はありませんが、知らない土地での住まい探しは不安かと思いますので、お気軽にご相談ください。
見学や体験からでも大歓迎です！元気な牛たちと笑顔あふれる若い男女のスタッフが活躍する牧場ですので、ぜひ一度お越しになってください♪あなたの酪農への興味を当牧場で活かしてください！