阿蘇市×酪農/法人【5619】

【当牧場のこだわり】

私たちは自給飼料にこだわり、水田での飼料稲の栽培・収穫、冬作のイタリアン(牧草)の植付・収穫、山間地での永年牧草の収穫をもとに多数の牧草類を組み合わせ、その成分にプラスしたオリジナル配合飼料を給与しています。
また、その自給飼料を作るうえでも、牛たちの排泄物を堆肥にして水田や山間地に有機質肥料として使う循環型酪農を実践し、安全でおいしい自給飼料作りに努めています。牛たちの健康を第一に考え、繁殖管理をよくして、おいしい牛乳の生産につなげるため日々励んでいます。

【チャレンジや成長の出来る環境】

当牧場は少人数ですので、決まった仕事だけでなく、酪農全般の仕事を一通り学ぶことが出来る職場ですので、季節によって変化する仕事内容にも興味をもってもらえると思います。
酪農のメインである搾乳の他、搾乳牛・育成牛・子牛の飼養管理。牛乳の生産量を一年を通して安定させるための繁殖管理や人工授精。農作業機械の運転技術の習得など、個人のスキルややる気に合わせて様々な技術の習得や研修会への参加などで牧場での教育の充実を図っています。