枝幸ミルクネットワーク

【酪農と漁業の町「枝幸町」】

枝幸町は、内陸部では酪農、沿岸部では漁業が盛んな町です。 漁業では毛蟹の産地として知られ、日本一の漁獲量を誇っています。また、鮭の水揚げ産地としては日本で十指に数えられる水揚げ量があり、脂がのったメヂカ鮭や鮭児も水揚げされます。 北海道の中でも特に海の幸に恵まれた町ですので、食べるのが好きな方は間違いなく気に入って頂けると思います☆

【働き方と魅力】

枝幸ミルクネットワークは、枝幸町にある4つの酪農農家(ヨシダファーム、ファーム和楽、エルムデールファーム、玉村牧場)で運営しています。 この4つの農家で酪農業に従事して頂く形になります(4農家専門の酪農ヘルパーといったイメージです)。
4つの農家は、それぞれ規模・飼養方法・搾乳方法などが異なります(中には和牛の繁殖を手掛けているところも)。 通常の酪農ヘルパーですと、数多くの農家を回る形になる為、それぞれの農家で経験を積むことが難しいですが、枝幸ミルクネットワークだと4つの農家に限定される為、それぞれ違った環境でしっかりと経験を積むことができます。
酪農が初めての方、将来独立を考えている方などにとっても、魅力的な環境だと思いますよ☆