求人情報の検索結果

農業専門の求人サイト あぐりナビ

求人掲載総件数 1294

農業専門の求人サイト あぐりナビ
求人掲載総件数 1294

合同会社三良坂フロマージュ

掲載終了日:2019年2月14日
※採用状況により早期終了する場合がございます。

海外コンクール金賞の極上チーズ♪豊かな自然の中で、人にも動物にも優しいチーズ作りに携わってみませんか?【未経験者歓迎、独立希望者OK】
業種 酪農/酪農ヘルパー
製造/加工/販売
地域 中国
都道府県 広島県
職種 生産・飼育/作業員
経理/事務
接客/販売
雇用形態 正社員/契約社員
パート/アルバイト
寮・社宅 相談可能

【豊かな自然の中で美味しいチーズ作り♪】

広島県三次市三良坂町は、県内の降雨量の3分の1が集まる地域であり、そこから美しい山、川、水田が広がる自然豊かな町です。私たち「三良坂フロマージュ」はこのような恵まれた風土を活かし「山地酪農」という牛や山羊たちを優しく育てる飼育方法を通じて、美味しくて安心して食べられるチーズを作っています。山地酪農では山や畑に動物たちを自由に放牧させ、新芽・青々とした牧草・木の実・笹など、その土地から得られる四季の恵みによって牛や山羊を育てています。動物たちから頂いた貴重なミルクで、私たちは愛情込めてチーズを1つひとつ手作りしており、国際コンクールで金賞を受賞するなどその味と品質には絶対的な自信を持っています。私たちと一緒に、人にも動物にも優しいチーズを広めていってくれる方を今回募集したいと思います!

【動物たちに負担を掛けないこだわりのチーズ】

当社の代表は20代の頃、国内外の大きな酪農場で研修生として働いており、そこでは何千頭もの搾乳牛が日中問わず搾乳されていました。高カロリーの穀物を与え続けられ、搾乳され続けた結果、短い一生を終える牛たちを見て現在の酪農方法に疑問を感じ、人と動物との両方が幸せになれる酪農業を志すようになりました。模索した結果、辿り着いたのが「山地酪農」。牛たちの寿命を縮める濃厚飼料は一切与えません。動物たちに無理を強いない育て方なので頂けるミルクの量は本当に少なく貴重なものですが、動物たちが穏やかな表情で長生きしてくれる姿を見れることは大きな喜びです。何より、こうした優しい環境から生まれたミルクの味と品質は他では味わえないものとなっています。是非一度試してみて下さい。

【未経験者、独立希望者歓迎です!】

この度、新しく働いて頂くスタッフさんには直売店での販売や、チーズの加工業務全般に携わって頂きます。酪農作業をお願いする場合もあります。応募の際、酪農業の経験等は必要なく、未経験者を歓迎しています。人と接することが好きな方と一緒に、当社のチーズを広めていきたいと考えています。独立希望者も受け入れています。当社は生産から販売までと6次産業の形態を取っていることや、国内外でチーズ作りの研鑽を積んだ代表の元で働く点など、独立する上で糧となる多くの経験が得られると思います。また、就業にあたり引っ越される方もいらっしゃると思いますが、地域内に借家があり紹介可能ですし、住宅手当や家族手当も相談可能なので、積極的に移住のサポートをしていきたいと考えていますのでご安心下さい。


合同会社三良坂フロマージュ-1 合同会社三良坂フロマージュ-2

山や畑で放牧している元気なブラウンスイス牛のお乳から生まれたチーズ☆「モッツァレラ」は、弾力とミルクのこく、甘みが特徴です。出来立てはそのまま切ってトマト、オリーブオイルと「カプレーゼ」で♪消費期限間近には、ピザやパスタなど加熱用としても楽しめます。

濃厚なヨーグルトのようになめらかなフレッシュチーズ「フロマージュ・ブラン」。パンやクラッカーに塗るだけではなく、お菓子の材料にも最適です。7月には季節限定で、和歌山の「完熟南高梅」が入ったフロマージュブランを製造・販売。梅の酸味が暑い時期にぴったりです☆

合同会社三良坂フロマージュ-3 合同会社三良坂フロマージュ-4

チーズを作る際にできる液体「ホエー(乳製)」を再び加熱してできるフレッシュチーズ「リコッタチーズ」。牛乳の甘みと香りが口の中でふわっと広がるのが特徴。2016年の「JAPAN CHEESE AWARD」銅賞受賞の実績がある逸品です!

こちらは「フロマージュ・ド・みらさか・シェーブル」。シェーブルとは、山羊の乳で作ったチーズのことです。山で放牧している元気な山羊たちのお乳から生まれたチーズ。こちらもフランスの国際チーズコンクールで金賞受賞の実績があります。

合同会社三良坂フロマージュ-5 合同会社三良坂フロマージュ-6

家畜たちを出来るだけ自然な形で飼育したいという思いから、山や畑に放牧する自然放牧スタイルで育てています。毎日ストレスなく自由にすごしている牛や山羊の表情は穏やかです。

自然環境に恵まれた広島県三良坂町。太陽の恵みと必要な量の雨を最大限に活用したエコな牧場で、動物たちはのびのびと育っています♪草にこだわり、濃厚飼料は一切与えていません。

合同会社三良坂フロマージュ-7 合同会社三良坂フロマージュ-8

新しく働いて頂くスタッフの方には、直売店での販売やチーズの加工業務をお願いします。酪農作業をお願いする場合もありますが、酪農の経験・未経験は問いません。

こんなかわいい赤ちゃんたちのお世話もできるかも?動物たちにとって優しい環境で飼育をし、美味しいチーズをつくるというやりがいあるお仕事。6次産業化に興味のある方はぜひご検討ください☆

求人詳細

勤務地 広島県三次市三良坂町仁賀1617-1
仕事内容 【乳製品の販売および加工スタッフ】

・牧場直売店での販売業務全般
・乳製品の加工作業・補助
・乳製品の包装・発送作業
・店舗・加工場の清掃
※酪農作業もお願いすることがあります
※パート/アルバイトの正社員登用あり

雇用形態 正社員; パート/アルバイト
雇用期間 長期(雇用期間の定めなし)
給与 ①正社員
月給:170,000~250,000円
※試用期間3ヶ月あり(月給:155,000円)

②パート/アルバイト
時給:820~1,000円
勤務時間 ①9:00~19:00の間で8時間(休憩60分)
②9:00~18:00の間で4時間以上(休憩45分)
休日 月6日(日曜日・他)
※土曜日・祝日に出勤できる方を希望
寮・社宅 相談可能
勤務地付近の借家を紹介可能です
※詳しくはご相談ください
社会保険 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
必要な資格・免許・経歴 年齢:30歳くらいまで(長期勤続によるキャリア形成のため)
学歴:不問
経験:不問
免許:普通自動車免許(AT限定相談可)※MT尚可
待遇 賞与あり(業績・能力による)
昇給あり(業績・能力による)
住宅手当あり(応相談)
通勤手当あり(上限10,000円/月)
家族手当あり(応相談)
時間外手当あり
冬季・正月休暇あり(7日前後)
連休取得可
応募・問い合わせ先 【連絡先】
電話:0824-44-2773
担当:松原
※直接連絡される場合、必ず「あぐりナビ」を見たとお伝えください。
連絡事項等 【お問い合わせ・応募方法】

▼ご不明な点は、お気軽に「お問い合わせボタン」よりご質問下さい。

▼「あぐりナビ」よりご応募頂くか上記担当者へ直接ご連絡お願いします。

※直接連絡される場合、必ず「あぐりナビ」を見たとお伝えください。

※スムーズに選考が進みます。


【選考フロー】
① 応募
② 書類選考
③ 面接
④ 採用

企業情報

会社名 合同会社三良坂フロマージュ(みらさか)
事業内容 牛と山羊の牧場経営とチーズづくり

【HP】http://m-fromage.com/

設立
資本金
郵便番号 〒729-4302
所在地 広島県三次市三良坂町仁賀1617-1
電話番号 0824-44-2773
代表者 松原
担当者 松原
従業員数 4名