株式会社山下メロン園 (静岡県御前崎市) 正社員/契約社員の求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

10棟のガラス温室でマスクメロンを栽培。1棟に約300～400本の苗を植え付け、それぞれの温室を8日ほどずらして栽培することにより一年中、季節に関係なく栽培しています。

余分な水分、養分を吸わせないことで、病害虫の防除やメロンの生長を自由自在に調整することができる利点があるため、高床で地面から離して栽培しています。

今回来ていただくスタッフには、マスクメロンの生産業務全般をお任せ。デリケートな作物なメロンの成長には、丁寧な管理が大切です。一緒に美味しいメロンを作りましょう！

収穫前に糖度検査をおこない、肉質や糖度・風味・食味等を判断してから収穫を開始。季節や天候に応じて毎日、土の水分と温度の調整をするなど、最高のおいしさを追求しています。

メロンは側枝を3本伸ばしますが、その中から最も形の良い玉を選出し、2個の残りの果実は摘み取ってしまいます。1本の木に1個のメロンを栽培し、美味しいメロンとなります。

どのメロンの葉にも太陽の光がよく当たるように、栽培ベッドが階段状に設置。スリクォータ型といわれるメロン栽培専用のガラス張りの温室で生産しています。

未経験からの挑戦大歓迎！業務は先輩スタッフが一から丁寧にお教えしていきます。作業それぞれに発見があり、学びも多い職場。分からないことがあれば気軽に聞ける環境です。

代表のモットーは「真面目にメロンに向き合うこと」。『感謝・情熱・好奇心』を理念として、おいしい最高のメロンを目指し毎日栽培に励んでおります！