新潟県十日町の養豚場【6004】

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求人掲載総件数 748

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新潟県十日町の養豚場【6004】

掲載終了日:2017年2月6日
※採用状況により早期終了する場合がございます。

安心安全の代名詞の妻有ポークを生産!若き養豚メンバーの集まり「ぶたのしっぽ」を通じて一緒に地域の養豚を盛り上げていきませんか?
業種 養豚
地域 北陸
都道府県 新潟県
職種 生産・飼育/作業員
雇用形態 正社員/契約社員
寮・社宅 相談可能
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【ブランド銘柄「妻有ポーク」とは?】

妻有ポークは脂肪に甘みと風味があり、柔らかいお肉です。風味を良くするために動物性たんぱく室を与えず、トウモロコシなどの穀物主体の飼料に、ビタミンやミネラル等を補強した特別配合飼料を与え、栄養バランスにも配慮。抗生物質は一切与えません。出荷前には大麦を与えて味を一層ふくよかにします。

一番大切なのが繊細な子豚の温度管理。寒いと母豚のもとに行って下敷きになったり、暑すぎると母豚のもとに逃げて寄り添った末に命を落とすこともあるので、細やかな対応が必要なため、女性も大歓迎!当農場でも10代の女性が活躍中です。

ここ新潟県十日町は言わずと知れた豪雪地帯。冬場は除雪が生活の一部になります。雪対策として屋根部分を減らすために、2階建て、3階建ての施設にしております。車で10分以内には、スーパー、コンビニ、ホームセンター、本屋、役所と生活に必要な全てが揃っていて便利なまちです。見学からでも可能ですので、一度お越しになってみませんか?

【防疫体制&衛生管理。日本農業賞大賞受賞♪】

十日町・津南の約10農場で結成される妻有ポーク生産農家「妻有畜産グループ」は、約30年前から「病気は入れないに限る」をスローガンに掲げ、隔離豚舎など地域ぐるみの防疫体制の確立。豚の病気を妻有地域には一切入れていません。

これにより、健康で元気な豚を育てることができ、平成16年には新潟県畜産協会のクリーンポーク認定農場に認定!平成19年には日本農業賞「集団組織の部」で大賞を受賞!東京で行われた「丸の内オリンピック」でも豚の食べ比べで総合優勝!生産者ばかりでなく、地域一丸となって育んだ成果です。

安心の理由は、まず子豚期から抗生物質を一切投与していないということ。これは他の生産農家からみれば自殺行為といえるかも知れませんが、地域で「病気を入れない」という活動によって成し得ることです。

【若手養豚生産者グループ「ぶたのしっぽ」。】

農業は、それぞれの農家がその農家の中で行うことがほとんどですが、ここ十日町・津南町では、若手の養豚生産者・従業員で「ぶたのしっぽ」を組織し、勉強会や飲み会を定期的に行っております。メンバーは20~30代の後継者や従業員で、現在約30名ほど。未来を担う若手が手を取り合い、お互いに悩みを打ち明け、良いところを吸収し合い、地域で一丸となって「妻有ポーク」を守っています。

周りに同世代で同じ志の仲間がいることは本当に心強いです。あなたも仲間入りして一緒に頑張ってみませんか?当農場の代表は30代で、とっても話しやすい方です。現在は家族と10代の女性とベテランのパートさんで運営しており、アットホームな職場ですので安心してお越しくださいね!


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