福井県福井市×稲作/法人 (福井県福井市) 正社員/契約社員の求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

受託農地の中には、お米作りに適さない土壌もあります。このような条件不利地を活かして野菜の栽培を開始しました。最初は、お米の農閑期の11月頃から育てられる玉ねぎの栽培から始めました。

稲刈りの様子。機械に乗って、実った稲を、コンバインを使って列に沿ってきれいに刈り取っていきます。もみは穂からはずれて収穫。その後、もみを乾燥させていきます。

夏には周辺にひまわりの花が咲きます。自分たちで作る生産物だけでなく、自然の風景を通して四季の移り変わりを感じられるのも、この地域の魅力です。

大きな機械に乗れるかどうか不安な方も、ご安心ください！初めは誰でも未経験。ベテランのスタッフが優しく丁寧に指導していきますので、少しずつ慣れていきましょう。

福井県は水質が良いエリアが多く、鳥等の生き物が水場に集まる光景もよく見られます。おいしい農作物ができるのも、自然の恩恵を受けてこそ。これからも人と環境に優しい農業を続けていきます。

当農園では、時代に合った作物を育てるよう取り組んでいます。「東京の方では小さい玉ねぎが人気がある」等、消費者のニーズをインターネットでチェックし、作付け計画や栽培管理に活用しています。

福井県は、耕地のおよそ9割が水田を占めるほど全国でも有名なお米の生産地です。お米と野菜を作るための技術は異なりますが、どちらの知識、経験が得られるのも当農園の特徴です。

稲作と並行して、野菜の栽培品種も少しずつ増やしています。最近では、秋獲りレタスを取り入れたり、春と秋の2作取りにチャレンジしたりと、新しいことにも取り組んでいます。