東京都大田市場の青果会社【6095】

農業専門の求人サイト あぐりナビ

求人掲載総件数 747

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東京都大田市場の青果会社【6095】

掲載終了日:2017年3月31日
※採用状況により早期終了する場合がございます。

フルーツの本当の美味しさを伝えるシゴトです!
当社は旬・鮮度・園地・熟成・ブランドにこだわり抜く輸入果実の仲卸をしています。
生産者が丹精込めたフルーツを、東京から全国にお届けします!
業種 流通
地域 関東
都道府県 東京都
職種 営業/企画
雇用形態 正社員/契約社員
寮・社宅 なし
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【果実を美味しくする『もうひとつの産地』】

魚でいえば築地市場。
私たちのいる「大田市場」は、品質の高い野菜・果物、多くの情報やお客様が全国から集まる、日本一の青果市場です。

めぐまれた環境で商売をしている当社は、三代にわたる輸入果実専門の問屋として、世界中のあらゆるフルーツを取扱い、長年の経験から本当の美味しさを見極めるプロフェッショナルを目指しています。

フルーツはイチゴやモモ、ブドウなどのように、完熟したものを新鮮なうちに食べるのが美味しいものと、アボカドやバナナのように追熟を必要とするものに分かれます。私たちはプロとして、季節や品種、ベストのコンディションの”目利き”と”伝統の熟成技術”を活かし、厳選した商品を日本全国に丁寧に流通させていくのを使命としています。

【世界の農園と「橋渡し」の仕事です】

世界中のフルーツの産地は、異常気象や新興国との買い負けに悩まされています。年々環境は厳しくなっていきますが、私たちに期待してくださっているお客様のために、情報収集して仕入れ、いい状態にして店舗にお届けする仕事です。

「この店のフルーツって、ほかよりも美味しいね」って感じていただき、じんわり信頼関係の深まりを感じられるのが喜びにつながります。

【バナナ本来の美味しさを求めて】

「うちのバナナはとにかく美味しいんです」。当社の誰もが、自信をもって言います。 自社でバナナ15000ケースを加工できるムロを構え、「最高に美味しい状態でお届けすること」に力を注いでいます。

私たちの役割は、美味しいフルーツを食べたい買い物客の多い、百貨店や果物専門店、高質スーパーを中心に、既存客からいただいた注文を、市場から出荷する仕事です。

私たちは「バナナ本来の美味しさを引き出す」ために手間ひまを惜しみません。最近、主流となっている短時間で外皮を黄色く色づけるだけの方法と違って、約1週間かけて芯からじんわりと熟成させて、デンプン質を十分に糖化させることで甘くて美味しいバナナを仕上げています。食べ比べればモチロン、触るだけで違いの分かるバナナです。

【『素直』『笑顔』そして『フルーツ愛』】

おいしいフルーツを多くの人に食べていただいて、「笑顔」と「健康」があふれる幸せな社会づくりをしていく私たちに、あなたのチカラを貸してください!
市場の仕事は決して楽ではありません。夜勤もありますし、出荷作業は目の回るような忙しさなので、慣れるまでは体力的にキツイかもしれません。

ですが、自分たちのフルーツが全国に販売され、日本各地で食べていただくことができるダイナミックさ。松孝が自信をもってお届けするフルーツを「おいしい!」と言っていただくことができたときの醍醐味は格別です。

未経験でも大丈夫!
私たちは

「素直な気持ち」
「明るい笑顔」
そして「果物が好き」
という方なら大歓迎です!

あなたも当社で、流通の要としてフルーツ文化をいっしょに創造していきませんか?
興味をお持ちいただいた方は、ぜひご連絡ください!


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