株式会社シマダ (長野県長野市) パート/アルバイトの求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

長野はぶなしめじの人工栽培発祥の地。生産量は全国1位を誇ります。培地づくりから瓶づめ・殺菌、菌植え・培養、収穫・包装まで一貫しておこなっています。

最初は戸惑うこともあるかと思いますが、先輩スタッフが丁寧に指導するのでわからないことは何でも聞いてくださいね。

力仕事が少ないので年齢・性別問わず活躍していただけます。日ごとにどんどん成長していくきのこを見るのはとってもワクワクします！

主力商品でもある「黒あわび茸」。きのこはハウス栽培しているので、一年を通して安定して生産することができます。

子育て世代なども働きやすいように勤務時間は自由自在。同僚もサポートしてくれる雰囲気があるので、みんなで協力し合いながら作業を進めています♪

イタリア名で「コプリーヌ」。つくしの様な形をしているので、俗称で「つくし茸」「こけし茸」とも呼ばれています。ヨーロッパでは高級きのことして販売されています。

「コプリーヌ」は、白く帽子をかぶったような外観が特徴で、くせがなく口当たりが良いので、どんな料理にもよく合います。おとぎ話に出てきそうな可愛い見た目なので、カレーやシチューに入れると子どもにも人気！

可愛らしいきのこに魅せられて栽培をはじめました。働きやすい環境づくりも大切にしています。一緒に協力し合いながら、おいしいきのこの生産をしていきましょう。